工作動(dòng)態(tài)
時(shí)間：2025-05-20
5月7日，四川省第九屆勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者表彰大會(huì)在四川省人民政府金牛賓館禮堂隆重舉行。根據(jù)中共四川省委辦公廳、四川省人民政府辦公廳關(guān)于做好四川省第九屆勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者推薦評(píng)選工作的通知要求，經(jīng)自下而上、層層選拔、好中選優(yōu)，確定了800名勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者擬表彰對(duì)象。其中，省尊龍凱時(shí)集團(tuán)旗下金牛賓館餐飲部廚師長(zhǎng)姜新同志、錦江賓館餐飲娛樂部副經(jīng)理張蕊蕊同志榮膺“四川省第九屆勞動(dòng)模范”稱號(hào)！
勞模風(fēng)采展示
姜新同志
姜新同志深耕餐飲行業(yè)十八載，以卓越的專業(yè)能力和無私的奉獻(xiàn)精神，在政務(wù)接待、技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等領(lǐng)域取得突出成就。作為主廚及宴會(huì)主理人，他高標(biāo)準(zhǔn)完成一、二級(jí)政務(wù)接待任務(wù)百余次，實(shí)現(xiàn)服務(wù)保障 "零差錯(cuò)、零失誤"。在成都大運(yùn)會(huì)接待期間，作為國(guó)宴主廚和總書記駐地主廚，反復(fù)研究，精心制作，受到總書記當(dāng)面首肯，并對(duì)他稱贊道“四川菜巴適”，為政務(wù)接待工作樹立了標(biāo)桿。在菜品研發(fā)領(lǐng)域，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出國(guó)宴雞豆花、鮰魚燒花膠等上百道特色菜品，創(chuàng)新成果頻登電視媒體，成為行業(yè)焦點(diǎn)。受聘為省級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地教學(xué)顧問，參與編寫“十四五”四川省規(guī)劃教材《中式菜肴制作》《中國(guó)名菜制作工藝》。曾擔(dān)任多項(xiàng)職業(yè)技能大賽評(píng)委，在學(xué)術(shù)與實(shí)踐中發(fā)揮重要作用。他傳承師帶徒傳統(tǒng)，十八年累計(jì)培訓(xùn)超500人次，眾多學(xué)員在全國(guó)、全省及行業(yè)技能大賽中獲獎(jiǎng)。先后獲得“四川省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄俺啥脊そ场薄八拇üそ场钡葮s譽(yù)。
張蕊蕊同志
張蕊蕊入職以來，秉持錦江賓館匠心傳承精神，2015年獲全國(guó)旅游飯店服務(wù)技能競(jìng)賽一等獎(jiǎng)，逐步成長(zhǎng)為行業(yè)技能與青年工作的“雙標(biāo)桿”。從業(yè)期間，培養(yǎng)青年職工在省市及全國(guó)賽事中屢創(chuàng)佳績(jī)，推動(dòng)行業(yè)人才建設(shè)。成立技能大師工作室，優(yōu)化服務(wù)流程，打造主題宴會(huì)及“主題介紹+菜品講解”體驗(yàn)，著力提升品牌影響力與客戶滿意度。組織志愿服務(wù)隊(duì)，策劃公益活動(dòng)，個(gè)人服務(wù)超100小時(shí)。先后獲得“四川省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄敖鹦茇埅?jiǎng)”“全國(guó)青年崗位能手”等榮譽(yù)。
勞動(dòng)鑄就輝煌，奮斗續(xù)寫華章。兩位同志立足本職崗位，以匠心打磨技能，用擔(dān)當(dāng)踐行使命，以實(shí)際行動(dòng)詮釋了新時(shí)代勞模精神。省尊龍凱時(shí)集團(tuán)全體干部職工將以兩位勞模為榜樣，大力弘揚(yáng)勞模精神，以實(shí)干篤定前行，以創(chuàng)新開拓進(jìn)。芰ζ仔唇ㄉ枰渙鞴事糜渭諾惱感縷攏幕渴÷糜吻渴〗ㄉ韞畢贅罅α浚
